**功能定位** 产品单位是食堂物料标准化管理的基础数据,用于统一不同食材、物料的计量维度,解决因单位不统一导致的采购、库存与成本核算混乱问题。 **核心功能** - 管理数据:单位名称(如“千克”“箱”“瓶”)。 - 支持操作:新增、修改、停用单位,并可与物料分类关联。 **业务价值** 避免因单位冲突(如“斤”与“千克”混用)引发的盘点误差与成本核算偏差;确保采购订单、入库单、出库单的计量口径一致,提升数据追溯的准确性。 **使用场景** - 新食材入库前,先维护其默认单位(如“箱”)。 - 采购订单与供应商对账时,单位字段作为校验依据。
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