员工信息

**功能定位** 规范食堂从业人员基础信息管理，建立统一、准确的员工档案，为人员调度、成本核算及食安追溯提供数据基础。 **核心功能** - 管理字段：员工编号、姓名、性别、年龄、联系电话、所属食堂、住址、备注。 - 支持操作：新增、编辑、查询、导出员工信息；支持按所属食堂、姓名等条件筛选。 **业务价值** - 消除人员信息分散、遗漏的风险，确保每个食堂的用工记录完整可查。 - 为后续考勤、工资核算及食材消耗统计提供准确的人员归属依据。 **使用场景** - 新员工入职时，由管理员统一录入信息并分配员工编号。 - 食堂经理按所属食堂筛选人员名单，快速核对在岗情况。 - 发生食安事件时，通过员工编号追溯该人员当日参与的工作环节。