菜单查询

**功能定位** 实现对餐厅在售菜品的集中管理与快速检索，确保前台点餐与后台核算使用统一、准确的菜品数据。 **核心功能** - 管理菜品主数据，包括编号、名称、总分类、明细分类、风味、计量单位、单价。 - 支持按分类、风味等条件进行组合筛选与模糊查询。 **业务价值** - 避免因菜品信息分散或手工记录导致的错价、漏录问题。 - 为成本核算与菜品结构调整提供一致、可追溯的基础数据。 **使用场景** - 收银员在点餐界面根据分类快速定位菜品并核对单价。 - 店长定期盘点菜品清单，查找并下架长期未更新的菜品。 - 财务月末核对菜品售价是否与系统记录一致，防止人为篡改。